Starta dagen med en hälsosam vetegräsdrink

2825

TV Helse inleder en ny receptserie med fokus på rena och näringsrika råvaror. Vi tittar närmare på “Tim og Amys Matbok” skriven av Gro Raugland. I det första avsnittet i serien förklarar Amy som är 10 år gammal hur man tillreder en näringsrik och välsmakande vetegräsdrink. 

Vetegräs kan användas som terapeutisk mat eftersom råvaran är rik på B-vitaminer, proteiner, kalcium, fosfor, magnesium, natrium och kalium samt alla essentiella aminosyror. Gro Raugland uppger även att vetegräs avgiftar kroppen. Helst ska vetegräsjuicen drickas direkt när den är nypressad.

Recept

  • En handfull vetegräs
  • En handfull groddar
  • 1 halv gurka
  • 2 stjälkar selleri
  • 1 halv citron
  • 1 halv lime
  • 2,5 cm ingefära
  • 1 äpple

Källa: Hvetegress: Start dagen med næringsrik juicing av Arnt-Olav Enger

2 Kommentarer

  1. Testa också på renat / filtrerad vatten:
    Spenat
    Broccoli
    Ärter
    1 liten ske ingefära
    1/2 dl. pumpakärnor
    1 tsk. sweet chili / alt. gurkmeja

    alt. tillsättning.: 1D vitamin, B12 , selen/zink
    Har kört på detta i flera år – fixar magen och jag er mätt till lunch tid 😉

Kommentera